About

リュミエールは、北浦和の小さなフレンチレストラン。フランス料理の技術を基本に、四季を感じる旬な食材を活かしたフレンチ懐石風コースを箸スタイルでお楽しみ頂けます。

当レストランの名前である Vraie Lumiere (ブレー・リュミエール)には、「ほんものの光」と言う意味があります。岡山県出身の夫婦で経営している小さなレストランですが、光が安心感を与え、先を導くように、お客様や妻に支えられて今日まで料理を作ってこられました。

すべてのお客様に、本物の美味しさと、心地よいひとときを提供できるお店を目指して、夫婦二人三脚で日々努力して参ります。

8名様から貸切りのパーティーができます。¥5,000-  (税、料理飲み物込)

料理は1人様一皿ずつのフルコースです。ぜひご利用ください。

＊お料理のご相談承ります。

京浜東北線 北浦和駅東口から徒歩3分です。

オーナーシェフ  太田 武士(ムッシュたけ)

1957年 岡山県生まれ。

大学(経済学部)在学中、青山のレストラン ラ・マレーでアルバイトを始め、料理に目覚める。大学在学中からラ・マレーに就職。

26歳の時、渡仏。パリのヴィヴァロワ、トゥルーズのバネル、ボルドーのジャボチエールでフランス料理の伝統を学び、オーナーが1日中誰よりも働く姿を見てきた。

帰国後、京王プラザホテル、ロイヤル・パインズホテルに勤める。

2003年8月8日、レストラン ブレー・リュミエールを開業。